Bahan-bahan 500 gram Tepung ketan 250 gram Gula jawa Pewarna pandan 1 sdt Garam, 1 sdm Tepung kanji, secukupnya Air 1 buah kelapa parut, Langkah Langkah Awal sediakan ember, letakkan aci ketan, 1 sdt garam, 1 sdm aci bubur sagu, perona pandan, kasih air rajin sampai kalis. Setelah itu sediakan kuali besi menunggu sampai mendidih,( sekalian …
Malabari Paratha santapan khas arab Kuliner dengan julukan istimewa ini berbentuk roti bundar berangkap yang hendak melebur kala masuk di mulut. Dihidangkan bersama kari, santapan itu mempunyai kenikmatan tertentu. Tidak cuma kari, Malabari Paratha pula dapat dimakan dengan kuah yang lain. Sebab memperkenalkan perasaan rasa yang enak, hidangan khas Arab …
Bila berangkat liburan ke Sambas, Kalimantan Barat, pasti tidak hendak melupakan kuliner terkenalnya, ialah Mi Gosong. Untuk yang belum sempat menjajalnya, julukan santapan ini bisa jadi terdengar abnormal. Kenapa makan santapan gosong? Janganlah salah duga, walaupun namanya sedemikian itu, mi yang dihidangkan ini bukanlah gosong semacam namanya. Mi in pantas …